उत्तम लक्षण नियंत्रणासाठी पार्किन्सन रोगामुळे टाळावे लागणारे पदार्थ |

पार्किन्सन रोग केवळ हालचालींपेक्षा जास्त प्रभावित करतो; लक्षणे व्यवस्थापित करण्यात आणि औषधांच्या प्रभावीतेला आधार देण्यासाठी आहार महत्त्वाची भूमिका बजावते. कोणताही आहार पार्किन्सन्स बरा करू शकत नसला तरी, काही खाद्यपदार्थ लक्षणे बिघडू शकतात, औषधांमध्ये व्यत्यय आणू शकतात किंवा दैनंदिन व्यवस्थापन अधिक कठीण करू शकतात. काय टाळावे हे समजून घेऊन आणि आहारातील धोरणात्मक समायोजन करून, पार्किन्सन्स ग्रस्त लोक अधिक उत्साही वाटू शकतात, चांगले मोटर नियंत्रण राखू शकतात आणि एकंदर कल्याण सुधारू शकतात.

पार्किन्सन रोगासाठी आहार महत्त्वाचा का आहे

पार्किन्सन्स डिसीज जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासानुसारपार्किन्सन्स असलेल्या लोकांना ऑक्सिडेटिव्ह ताण, माइटोकॉन्ड्रियल नुकसान आणि जळजळ वाढवणारे विशिष्ट आहाराचे नमुने टाळणे किंवा मर्यादित करणे याचा फायदा होऊ शकतो. संतृप्त चरबीयुक्त आहार, प्रक्रिया केलेले मांस, उच्च ग्लायसेमिक-लोड असलेले अन्न आणि जास्त प्रमाणात लोह/लाल मांसाचे सेवन हे वाईट मोटर आणि नॉन-मोटर लक्षणांच्या प्रगतीशी संबंधित आहेत हे या अभ्यासात ठळकपणे दिसून आले आहे. म्हणून, वर सूचीबद्ध टाळण्यासाठी मुख्य पदार्थ व्यतिरिक्त

पार्किन्सन रोगाने काय खाऊ नये: हानिकारक पदार्थ

1. उच्च-संतृप्त-चरबीयुक्त पदार्थसंतृप्त चरबी सामान्यतः तळलेले पदार्थ, प्रक्रिया केलेले मांस, लोणी, चीज आणि विशिष्ट पॅकेज केलेले स्नॅक्समध्ये आढळतात. या चरबीमुळे शरीरात जळजळ वाढू शकते, ज्यामुळे पार्किन्सन्सची लक्षणे जडपणा आणि थकवा यासारखी संभाव्य बिघडू शकतात. ते हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यावर देखील परिणाम करू शकतात, जे महत्वाचे आहे कारण हृदय आणि रक्तवहिन्यासंबंधी आरोग्य मेंदूच्या कार्यावर परिणाम करतात. हे पदार्थ ऑलिव्ह ऑईल, एवोकॅडो, नट आणि बिया यांसारख्या निरोगी चरबीने बदलल्यास उर्जा पातळी राखण्यात आणि संपूर्ण न्यूरोलॉजिकल आरोग्यास समर्थन मिळू शकते.2. उच्च प्रक्रिया केलेले पदार्थपॅक केलेले स्नॅक्स, फास्ट फूड, साखरयुक्त पेये आणि तयार जेवण यांसारख्या अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्यपदार्थांमध्ये अनेकदा ॲडिटीव्ह, प्रिझर्व्हेटिव्ह आणि जास्त मीठ किंवा साखर असते. हे पदार्थ जळजळ आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव वाढवू शकतात, ज्यामुळे मेंदूच्या कार्यावर नकारात्मक परिणाम होतो. याव्यतिरिक्त, प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये फायबर आणि आवश्यक पोषक तत्वे कमी असतात, ज्यामुळे बद्धकोष्ठता यासारख्या पाचक समस्या संभाव्यतः बिघडतात, पार्किन्सनच्या रूग्णांमध्ये एक सामान्य आव्हान असते. संपूर्ण, ताजे खाद्यपदार्थांवर जोर दिल्याने ऊर्जा स्थिर राहण्यास, आतड्यांचे आरोग्य सुधारण्यास आणि संपूर्ण आरोग्य सुधारण्यास मदत होते.3. औषधोपचाराच्या वेळेच्या आसपास उच्च-प्रथिनेयुक्त पदार्थमांस, मासे, अंडी, चीज आणि शेंगा यांसारखे प्रथिनेयुक्त पदार्थ पौष्टिक असतात परंतु पार्किन्सन्सच्या उपचारात वापरल्या जाणाऱ्या मुख्य औषधांपैकी एक लेव्होडोपा शोषण्यात व्यत्यय आणू शकतात. प्रथिनातील अमीनो ऍसिड्स पचनमार्गात शोषण्यासाठी औषधाशी स्पर्धा करतात, ज्यामुळे त्याची परिणामकारकता कमी होते आणि लक्षणे नियंत्रणात चढउतार होऊ शकतात. प्रथिनांच्या सेवनाचे नियोजन औषधांच्या डोसपेक्षा वेगळे केल्याने, जसे की रात्रीच्या जेवणात बहुतांश प्रथिने घेणे, पोषणविषयक गरजा पूर्ण करताना अधिक सातत्यपूर्ण लक्षणे व्यवस्थापन राखण्यात मदत करू शकते.4. लोह समृध्द अन्न आणि पूरकलोह अनेक शारीरिक कार्यांसाठी आवश्यक आहे, परंतु ते पार्किन्सनच्या औषधांना, विशेषतः लेव्होडोपाशी बांधील होऊ शकते, ज्यामुळे ते कमी प्रभावी होतात. रेड मीट, पालक, फोर्टिफाइड तृणधान्ये आणि लोह पूरक आहार हे औषधोपचारापासून वेगवेगळ्या वेळी सेवन करावे. काळजीपूर्वक वेळ हे सुनिश्चित करते की रुग्णांना त्यांच्या औषधाच्या परिणामकारकतेशी तडजोड न करता एकंदर आरोग्यासाठी पुरेसे लोह मिळते. लोहाच्या सेवनाचे निरीक्षण केल्याने थकवा, अशक्तपणा आणि पार्किन्सनशी संबंधित ऊर्जा पातळी कमी होऊ शकते.5. अन्न चघळणे किंवा गिळणे कठीण आहेपार्किन्सन्सच्या प्रगतीमुळे गिळण्याची समस्या (डिसफॅगिया) सामान्य आहे. कडक मांस, कुरकुरीत ब्रेड, कच्च्या भाज्या आणि कोरडे, चघळलेले स्नॅक्स धोकादायक असू शकतात आणि त्यामुळे गुदमरणे किंवा अस्वस्थता येऊ शकते. शिजवलेल्या भाज्या, सूप, स्ट्यू, स्मूदी आणि प्युरी यासारखे मऊ पर्याय निवडणे, खाणे अधिक सुरक्षित आणि सोपे बनवते. आकांक्षेचा धोका कमी करताना आणि सुरक्षित, आनंददायक जेवणाचे समर्थन करताना अन्नाचा पोत समायोजित केल्याने योग्य पोषण सुनिश्चित होते.6. साखर आणि परिष्कृत कार्बोहायड्रेट जोडलेपेस्ट्री, केक, कँडीज आणि गोड पेयांसह परिष्कृत कर्बोदकांमधे आणि साखरयुक्त पदार्थ, जळजळ, रक्तातील साखर वाढणे आणि थकवा वाढण्यास कारणीभूत ठरू शकतात. जास्त साखरेचे सेवन देखील मूड स्विंग आणि ऊर्जा क्रॅश वाढवू शकते, ज्यामुळे पार्किन्सन्सची गैर-मोटर लक्षणे बिघडू शकतात, जसे की चिडचिड आणि कमी प्रेरणा. संपूर्ण धान्य, फळे आणि नैसर्गिक गोड पदार्थांची संयमाने निवड केल्याने ऊर्जेची पातळी स्थिर राहण्यास मदत होते आणि संपूर्ण आरोग्यास समर्थन मिळते.7. दारूअल्कोहोल मोटर समन्वय, संतुलन आणि आकलनशक्ती बिघडू शकते, या सर्वांचा आधीच पार्किन्सन्सचा परिणाम झाला आहे. हे औषधांशी देखील संवाद साधू शकते, तंद्री वाढू शकते किंवा चक्कर येऊ शकते. अल्कोहोलचे सेवन मर्यादित केल्याने पडण्याचा धोका कमी होतो, मेंदूच्या कार्यास समर्थन मिळते आणि औषधांच्या परस्परसंवादाशी संबंधित गुंतागुंत टाळता येते. नॉन-अल्कोहोलिक पर्याय जसे की हर्बल टी, ओतलेले पाणी किंवा स्मूदी हे सुरक्षित पर्याय आहेत जे अजूनही पेयांमध्ये विविधता देतात.

पार्किन्सन्ससाठी अनुकूल आहारासाठी टिपा

अस्वीकरण: हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि वैद्यकीय सल्ला मानला जाऊ नये. तुमच्या आहार, औषधोपचार किंवा जीवनशैलीत कोणतेही बदल करण्यापूर्वी कृपया आरोग्यसेवा व्यावसायिकांचा सल्ला घ्या.