जसजसे जग प्रगती करत आहे, तसतसे स्मृतिभ्रंश आणि अल्झायमर यांसारख्या संज्ञानात्मक आजारांची घटना वाढत आहे, ही वाढती सार्वजनिक आरोग्याची चिंता बनली आहे. संज्ञानात्मक आरोग्य राखणे केवळ वृद्ध प्रौढांसाठीच नाही तर तरुण प्रौढांसाठी देखील गंभीर बनले आहे.कडून अलीकडील संशोधन राष्ट्रीय आरोग्य आणि पोषण परीक्षा सर्वेक्षण (NHANES) 2011-2014, B6, B9 आणि B12 सारख्या जीवनसत्त्वांच्या B गटाचे सेवन आणि वृद्ध प्रौढांमधील संज्ञानात्मक कार्यप्रदर्शन यांच्यातील आवश्यक संबंध हायलाइट करते.
संज्ञानात्मक घट वृद्धत्व सह
वृद्धत्वाबरोबर संज्ञानात्मक घट होणे स्वाभाविक आहे, परंतु एकदा ही प्रगती झाली आणि आपल्या दैनंदिन कामांमध्ये अडथळा निर्माण झाला की ते त्रासदायक बनते आणि व्यक्ती त्यावर उपाय शोधू लागतात. संशोधक सामान्यतः स्मृती, लक्ष आणि प्रक्रियेची गती तपासणाऱ्या प्रमाणित चाचण्या आणि कार्यांसह संज्ञानात्मक घट मोजतात. NHANES अभ्यासाच्या संशोधनात, 2421 प्रौढांनी भाग घेतला आणि तीन संज्ञानात्मक चाचण्यांचा वापर करून त्यांची तपासणी करण्यात आली: अल्झायमर रोग (CERAD) चाचणी, प्राणी प्रवाह (AF) चाचणी आणि अंक चिन्ह बदली चाचणी (DSST) साठी नोंदणी करण्यासाठी कन्सोर्टियम.सर्व रुग्णांना दोन गटांमध्ये वर्गीकृत केले गेले: कमी संज्ञानात्मक कार्यप्रदर्शन गट आणि इतर सामान्य संज्ञानात्मक कार्यप्रदर्शन गट. शिवाय, हे वर्गीकरण वय, वंश, शैक्षणिक स्थिती आणि आरोग्याच्या आजारांसारख्या त्यांच्या गुणधर्मांच्या संदर्भात केले गेले होते, या सर्वांचा विचार केला गेला.
मुख्य निष्कर्ष
या संशोधनातून असेही दिसून आले आहे की व्हिटॅमिन बी 9 आणि बी 12 च्या आहारातील पुरेशा प्रमाणात सेवन आणि वृद्धांमध्ये खराब संज्ञानात्मक कार्यक्षमतेची शक्यता कमी होते. व्हिटॅमिन बी 6 चा वापर DSST चाचणीच्या सुधारित कार्यक्षमतेशी अनन्यपणे संबंधित होता, जे गती, स्मृती आणि लक्ष कालावधीचे मूल्यांकन करते.व्हिटॅमिन बी 9 (फोलेट) आणि व्हिटॅमिन बी 12: ही दोन जीवनसत्त्वे संज्ञानात्मक घट होण्याच्या कमी शक्यतांशी अत्यंत संबंधित आहेत. CERAD, AF आणि DSST चाचण्यांद्वारे प्रमाणानुसार पुरेशा प्रमाणात सेवन केलेल्या वृद्ध लोकांमध्ये LCP चा धोका सुमारे 30% कमी होता.व्हिटॅमिन बी 6: त्याचे सेवन विशेषतः DSST चाचणीच्या सुधारित कार्यक्षमतेशी संबंधित होते, प्रक्रिया गती आणि कार्यरत मेमरी, दैनंदिन क्रियाकलापांसाठी आवश्यक कार्ये आणि द्रुत विचार यांमध्ये त्याचे कार्य प्रतिबिंबित करते.
ब जीवनसत्त्वांचे महत्त्व
वरील सर्व ब जीवनसत्त्वे शरीरातील विविध कार्यांमध्ये गुंतलेली असतात जसे की:ते होमोसिस्टीन रेग्युलेशनमध्ये मदत करतात, एक अमीनो आम्ल, जो बौद्धिक कमजोरी आणि इतर न्यूरोडीजनरेटिव्ह रोगांशी संबंधित आहे. जीवनसत्त्वे B6, B9, आणि B12 होमोसिस्टीनच्या चयापचयामध्ये मदत करतात, ज्यामुळे त्याचे विषारी निर्माण कमी होते.न्यूरोट्रांसमीटर संश्लेषण: हे जीवनसत्त्वे सेरोटोनिन, डोपामाइन आणि गॅमा-अमीनोब्युटीरिक ऍसिड (GABA) सारख्या न्यूरोट्रांसमीटरच्या संश्लेषणात गुंतलेले आहेत, मूड स्थिरीकरण, स्मरणशक्ती आणि आकलनशक्तीसाठी आवश्यक आहे.मायलिनची वाढ आणि दुरुस्ती: व्हिटॅमिन बी 12, विशेषतः, मायलिन, मज्जातंतू फायबर संरक्षणात्मक आवरणाच्या संरक्षणासाठी आवश्यक आहे. मायलिनचे नुकसान मज्जातंतू सिग्नल ट्रान्समिशनमध्ये व्यत्यय आणू शकते आणि संज्ञानात्मक आणि न्यूरोलॉजिकल कमजोरी होऊ शकते.
तिन्हींमध्ये समृद्ध अन्न स्रोत
व्हिटॅमिन B6 सामान्यतः मासे, बटाटे, केळी आणि तृणधान्यांमध्ये बी व्हिटॅमिनने बळकट केलेले आढळतेव्हिटॅमिन बी 9 सामान्यतः भाज्या, शेंगा, नट आणि मजबूत धान्यांमध्ये असतेB12, प्रामुख्याने प्राण्यांच्या अन्न, मांस, दूध, अंडी.
त्यांचा आहारात समावेश कसा करायचा याच्या व्यावहारिक टिप्स
सु-संतुलित आहार, ज्यामध्ये बी व्हिटॅमिन असलेले पदार्थ असणे आवश्यक आहेवृद्ध लोकांनी त्यांच्या व्हिटॅमिनची पातळी तपासली पाहिजे आणि काही वेळाने आकलनशक्तीची चाचणी केली पाहिजेलक्षात ठेवा: हे केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे, कोणतेही परिशिष्ट घेण्यापूर्वी किंवा कोणतेही उपाय करण्यापूर्वी, कृपया वैद्यकीय आरोग्य व्यावसायिकांचा सल्ला घ्या.
